Besök i verkligheten
Barnen som äter som hundraåringar
Hon började laga mat med inspiration från japanska Okinawa, (där snittåldern är högst i hela värden), och förändrade vardagen för 72 barn. Framförallt för ett barn med diabetes.
Skola
Besök i verkligheten
Hur en skola i Karlstad mångdubblade andelen vegetariska serveringar
Karlstad kommuns kostchef Alain Grenard berättar om Älvkullegymnasiets "Green Room" och deras lyckade koncept för att lyfta fram de vegetariska rätterna på skolans meny.
Hållbarhet