Lecora
Supersnitsaren – en unik schnitzel gör entré
Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g är en riktigt god och frasig schnitzel som tack vare sin unika och runda form är perfekt att använda i burgare.
Convenience | Café
Next is Now
Next is Now – Good Morning: Vårens utmaningar
Har vi råd med hållbarhet? Hur löser man dagens lunch i framtiden? Vad är så kallad hybrid-matlagning? Hur lagar man bra mat för en liten peng? Våren är full av utmaningar inom foodservice.
Event | Webinar
Besök oss på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2024
Varmt välkommen till vår Saluhall. 31 januari till 1 februari 2024 träffar du oss på Kistamässan i Stockholm. Då är det nämligen dags för Fastfood, Café & Restaurant Expo 2024.
Anamma
Burgerdudes utser FoodSolutions godaste burgare
När Sveriges mest erfarna burgar-gäng utser Felix Tomatketchup till den bästa ketchupen för burgare - då känns det självklart att de också får vara med och utse vem som gör FoodSolutions godaste burgare.
Hållbarhet
Make Waste Taste – 5 smarta tips som gör svinn till win-win
En av de vanligaste frågorna vi får är hur man ska minska matsvinnet i sin verksamhet. För att svara på frågan har vi skapat en Svinnskola vid namnet ”Make Waste Taste”. Full med enkla verktyg för att komma igång med svinnarbetet.
Next is Now
Next is Now – Good Morning: Kampen om kockarna
Under pandemin lämnade 50 000 personer restaurangbranschen. Vi diskuterar om “de-skilled kitchens” och robotar kan vara framtiden? Och vilka förväntningar har egentligen GenZ på vår bransch?
Fisk | Skaldjur
Makrill – en näringstät munsbit i portion
Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk portionsförpackning. Perfekt att ha i beredskapslagret, vid hotellfrukosten och på gymmet.
Växtbaserat
Sommarens mest populära recept
Det är onekligen gröna, vegetariska recept som dominerar på listan över de mest besökta recepten i vår receptbank under juni och juli. Kul tycker vi (och planeten!).
Växtbaserat
Bli en mästare på formbara vegofärser från Anamma
Anamma Formbar Vegofärs har varit en succé sedan lanseringen. Den är god, har fantastiska bindande egenskaper, ger minimalt steksvinn och är enkel att dryga ut med andra råvaror.
Next is Now
Next is Now – Good Morning: Don’t waste it
Sedan FN:s 17 globala mål presenterades har vi kommit en bra bit, men vi har tyvärr långt kvar. Dags att kavla upp ärmarna ordentligt om målen ska nås till 2030. Minskat matsvinn är en av pusselbitarna för att lyckas.